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北京七天六夜的食住行之——食篇 - 北京游记攻略

2019-07-15 来源:

北京七天六夜的食住行之——食篇 - 北京游记攻略

发表于 20:02

北京七天六夜的食住行之——食篇

民以食为天,再来说说吃吧。前门附近的廊坊二条,门框胡同是著名的小吃街,因为在改造,好多都搬了。

新的大栅栏那里,有都一处烧卖馆,全聚德前门店,但是好像还没完全开张。一天早饭想在都一处吃的,进去一看,苍蝇乱飞,上介绍的什锦烧卖和特色的小吃都没有,就出来了,没吃。还是在煤市街口的面爱面吃的面比较好吃,特别是那个汤,鲜是鲜得来!!隔壁就是肯德基,去故宫参观的中饭,就是他家的汉堡。肯德基再往西走有一家顺潮龙酒家,旁边是老舍茶馆,据说是歌星孙悦开的,没进去喝茶,门口倒是有2分钱一碗的大碗茶。在顺潮龙吃了一次中饭,三个菜,四碗饭加一次性餐具,共70元。北京的菜量比较大,吃的很撑。建议胃口不大的点少一点,免得浪费。从住的酒店顺着杨梅竹斜街往西走,就是著名的琉璃厂。喜欢古玩字画的可以逛上一天。可惜我们对此不感兴趣,只看见“荣宝斋”,觉得在哪里听过,好像很有名气。穿过琉璃厂西街到南新华街左拐,走100米,就是“老浒记民俗酒楼”。这得感谢北京的的哥,他说北京人都爱去那里吃。在“爱帮”上也曾看到过,去吃了二次晚饭,的确不错。菜便宜,味道好(个人认为稍咸,可能南方人的关系吧),量也大。第一次点了烤鸭,58元一个,饼和酱等都包括在里面了。鸭架不带走的话可以叫厨房烧汤。汤很鲜的。结果那晚四个人吃得是饱的不得了,烤鸭还没吃完,打包的。芥末墩鸭掌也不错,不过不吃芥末的朋友建议不要点此菜,芥末的味道非常浓。炒红果其实就是糖水山楂,麻豆腐好像是豆腐渣配咸菜和肉末炒的,有一点点的酸,很下饭。炒肝是猪肝和大肠加蒜泥炒好再勾芡的,味道还不错。但是上海人有很多是不吃葱蒜的,如果是的话,这道菜就免了。

最有印象的晚饭是在天坛东门处的老北京炸酱面吃的,基本上把北京的小吃都吃了。豆汁、焦圈、炸咯吱、炸灌肠(一直以为是荤菜,问了才知道是面放在油里炸的,切成一片片的)、驴打滚、芸豆卷、炸酱面、爆肚、炒肝、酸梅汤……个人觉得豆汁还好啦,有点酸,象昂立一号的味道。驴打滚不是很甜,估计也改良过了,芸豆卷倒是很甜,把中间夹的白糖去了吃,味道好极了!爆肚有些硬,蘸花生酱吃的。炸咯吱很香很脆,大受欢迎!灌肠是蘸蒜汁吃的,入口有些辣,多吃些就好了。酸梅汤很受欢迎,同去的同事是不喝饮料的,那晚把一瓶酸梅汤全消灭了。期待最大的炸酱面失望最大,只见服务生端着个托盘过来,一碗面配有五六碟配料,他动作麻利的把碟子里的东西全倒在面里,好像有豆芽、毛豆、豆腐干、肉丁、酱料……充分搅拌后,味道并没有想象的那样好吃。可能也是本人不大爱吃面的缘故吧。反正是吃过炸酱面了。这家店的服务生清一色都是男性,而且老中青全有,也算是一大特色吧。

庆丰包子蛮好吃的,其实就是上海早点里一元钱3个的那种小馒头,馅有很多种。觉得猪肉大葱和三鲜的比较好吃,玉米粥很香,门口3元一串的羊肉串很超值,肉多而且大。晚饭和早饭都曾在那里解决过。馄饨侯不推荐给南方的朋友,冲着名气去吃了一次早饭,四个人45元。就是上海的小馄饨嘛。可能北方吃不大到,鲜肉的要7元一碗,虾肉的9元,2.5元一个的黄桥烧饼既不香也不甜,烧卖的皮很硬,不好吃

北京七天六夜的食住行之——食篇 - 北京游记攻略

,6个虾肉的要12元,一点也不能和上海任意一家店的早点比。

从上看到介绍说南锣鼓巷的文宇奶酪很有名,想尝尝去的。结果从颐和园回来经过西四大街新街口那里,去吃庆丰包子时看见一家“奶酪魏”,就进去尝了尝。7元一小碗的奶酪,奶香浓郁,原味的最好吃。走出店门才注意到老板把报纸上介绍他们店的版面复印了,放在进门的桌子上,也算是招牌吧。文宇奶酪就没特地去品尝了。

最后一天的中饭是在顺潮龙西边的泰丰楼吃的,好像算是北京的百年老店吧,还可以,但是价位比老浒记高,量也有限。几天的就餐觉得北京饭店里的河海鲜比较贵,鲈鱼要90元一斤,在上海鲈鱼都不算什么的。清炒虾仁基本在五六十元之间,新雅的这道菜也就这个价吧。这也许是南北方的区别吧。所以吃的都是以肉为主的,什么京酱肉丝、木须肉、肘花、炒腰花、铁板羊肉、酱牛肉……回上海后对河海鲜馋得来,天天买沼虾、梭子蟹、条虾、带鱼……

提醒南方的朋友一下,北京把京葱切小段当葱花放菜里的。连腰果鸡丁里都放,对此过敏的朋友可以在点菜时关照一声。

(炸咯吱)

(灌肠)

(豆汁)

(好吃的酸梅汤)

(焦圈下面的是芸豆卷)


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